Kuih Tiram/lidah buaya

Petang nie buat sejenis lagi kuih untuk dibuat sebagai hidangan hantaran pertunangan. Saya balik kerja jam 3 tadi sebab hari nie dapat pelepasan balik awal so jam 3.30 petang sampai rumah terus ke dapur bancuh adunan dan perap sebentar. Saya tak buat banyak cukup untuk satu dulang hantaran sahaja.......malas nak berlama-lama depan kuali panas. Kuih tiram nie kalau nak makan biasa bolehlah buat simple saja tapi kalau nak buat hantaran kena teliti sikit supaya kelopak kuih tiram jadi cantik.

Resepi kuih tiram saya dah pernah postkan dulu disini. Bancuhan kuih tiram nie simple je tapi yang menjadikan ia cantik atau tidak adalah teknik mengulung dan mengoreng kuih tiram.

Esok kita semua akan menyambut hari raya haji.....selamat hari raya haji buat anda semua. Saya ada terima sms dari seorang teman....

" Bye sayangku. Kita akan berpisah buat selamanya dan anggaplah ini adalah pesanan terakhir dari ku" luahan lembu dan kambing pada rumput.

Salam Aidil Adha.