Hari nie saya nak tunjuk
hidangan wajib bersahur bagi orang bujang pada setiap tahun. Mudah dan
simple tanpa perlu menyalakan api dapur gas. Inilah hidangan saya sepanjang
bulan puasa setiap tahun daripada dahulu lagi (sejak duduk bujanglah). Kalau
bersahur dengan keluarga, bangun tidur....basuh muka....gosok gigi pastu
duduk kat meja makan....semua terhidang...tak adalah nampak oat nie.
Wahhh....bestnya zaman tu....dah tak merasa nak 'mengada-gada' gitu.
Mesti ada yang bertanya tak
boring ke.....nie baru 5 hari puasa....tak boring lagi. Cuba tanya hari yang
ke 25 nanti.......masa tu dah boring tahap gaban....nak telan oat pun dah
tak lepas tekak. Kat kabinet saya ada oat dan Nestle Cereal...dua pilihan
untuk bersahur. Saya amalkan makan oat bersahur dari beberapa tahun yang
lepas.......bagi saya ianya amat-amat mudah dan mengenyangkan...perut saya
tak pernah berkeroncong bila petang-petang sementara menunggu berbuka.
Seperti yang telah tahu saya baru lepas melakukan pembedahan mata baru-baru
nie....salah satu perkara yang saya agak happy adalah keputusan medical
test. Untuk memastikan saya sesuai atau tidak menjalani pembedahan
mengunakan bius, saya kena ambil medical checkup....check tekanan darah,
blood test, buah pinggang dll. Keputusannya...semua OK dan berada dalam
range normal. Bagi saya salah satu penyumbang utama keputusan begitu adalah
amalan saya memakan oat sebagai sarapan dan bersahur dalam bulan puasa
beberapa tahun yang lepas sehingga sekarang.
Ini salah satu cara bagaimana
saya menjadikan oat sebagai hidangan sahur. Dengan cara begini sahaja oat
masuk dalam tekak saya....kalau masak oat, tak lepas kat tekak...kembang
semacam. Setiap hari dibulan puasa saya bangun jam 4.55 pagi. Jam 5.05 saya
dah kedapur....keluarkan susu, madu, kismis, oat dan kurma...pastu makan
sahur. Jam 5.30pagi...bukak TV3...tengok Kalamullah....wajib setiap pagi.
Untuk tahun nie seonok sungguh tengok budak-budak tahfiz memperdengarkan
hafalan ayat-ayat al-quran mereka. Habis sahaja Kalamullah...sembahyang dan
bersiap pergi ofis. Jam 6.40 keluar rumah dan jam 7 pagi dah sampai ofis.
Oat bersama madu dan kurma
Bahan-bahannya:-
35gm oat (4 sudu makan penuh oat)
1/2 tsp madu
sedikit kismis
3 biji kurma yang dibelah 6
1/2 cawan susu segar
Cara-caranya:-
1. Masukkan oat dalam mangkuk kecil, masukkan kismis, kurma dan madu
2. Tuang susu dan terus makan. Jangan dibiarkan lepas masuk susu nanti kembang semacam....sure tak lepas dari anak tekak anda.
Selain kismis anda boleh
masukkan kekacang. saya suka beli biji bunga matahari (yg mentah), badam,
gajus dll. Lepas saya bakar kekacang tu, saya masukkan dalam bekas. Saya
akan berselang seli setiap kali makan oat.
Kalau anda agak-agak boleh
tahan bersahur dengan hanya ini sahaja selama sebulan puasa. saya dah
biasa.....kalau saya tak ambil oat....saya rasa macam tak sahur....perut
saya tak padat...dalam jam 10 saya dah lapar sangat tapi dengan oat sampai
petang pun saya tak rasa apa-apa. Bersama oat saya ambil juga segelas milo
kosong dan 2 gelas air suam. Cukup 20 minit makan bersahur....tak perlu
kelentang kelentung kat dapur pagi-pagi buta. Itu untungnya bersahur orang
bujang.....fikir perut sendiri je hehehehe....mesti ada yang
tension...jangan marah.
6 comments:
Salam.
Aduh... tak pernah buat makan oat bersahur. rasa macam nk cuba. sahur td masak behon goreng, tp terpedas sikit. sudahnya perut x berapa sedap siang hari ni.
pst : wah.. 5.40am dah keluar gi kerja. awalnyer
Semua orang tahu oat memang bagus untuk jantung tapi masalahnya bila dah makan muakla pulak. Boleh cubalah resepi ni...guna susu sejuk ye?
memang tabik habislah sebab boleh bertahan dengan oat.... Amie pernah cuba makan oat tapi beli sekilo, makan sekali je....lain kali kena ikut cara beginilah ye kalau nak menikmati oat...
Alahai hari2 berazam nak wat camni tak juga terbuat2 klau dr dulu buat dah slim cantik dah agaknya..hhuhuhu!!!
Salam Zures,
Susu segar yang dikeluarkan dari peti ais. Sy cuma boleh makan oat dgn susu mcm nie. kalau masak oat memang tak boleh nak makan sbb kembang begitu juga jika masuk air panas.
Salam Amie,
Mula-mula dulu saya pun tak boleh nak telan. Bila kita pelbagaikan dgn masukkan madu, kismis, kurma atau kekacang spt walnut, badam, gajus dll barulah oat tu terasa sedap dan boleh ditelan. Mmg saya boleh tahan bersahur dgn oat selama sebulan dah beberapa tahun amal....tak jadi masalah.
Post a Comment