Wednesday, September 2, 2009

Bskut Sangkar Emas @ Burung

Sumber: kelas masakan di BakeWithYen

Bahan-Bahannya

Bahan (A)

140gm butter (unsalted anchor)
30gm Gula Castor
30gm Brown Sugar
1/4 tsp esen vanilla

Bahan (B)

200gm tepung gandum or red rose flour
1/4 tsp soda bicarbonate
1 tbsp serbuk koko
secubit garam

Bahan (C)

30gm Chocolate Chips
20gm Almond Nib - bakar dulu
20gm cornflakes - ramas halus
2 biji ceri merah -cincang halus
20gm mixed fruit
(gaulkan kesemuanya)

Hiasan : White coklat, colourful rice

Cara-caranya

1. Putar bahan A sehingga sebati.
2. Ayak bahan B dan satukan dengan bahan C
3. Gaul hingga sebati dan bulatkan adunan, masukkan kedalam acuan.
4. bakar sehingga masak 160C 15 minit
5. Bila sejuk, panaskan coklat dan hiaskan dengan hiasan

0 comments: