Mushroom Carrie Cookies

Sumber: Kelas masakan bake with yen

Bahan-bahannya

Bahan (A ) 250gm Butter
100gm gula aising
1 tsp Butter Emulco

Bahan (B ) 400gm Tepung Gandum
20gm Tepung Jagung
20gm Susu Tepung

Cara-caranya

1. Putar bahan A sehingga sebati.
2. Ayak bahan B dan satukan dengan bahan A
3. Gaul hingga sebati dan rehatkan selama 15 minit dalam chiller
4. Canai, terap dan bakar. Bila sejuk letak hiasan

Hiasan (Royal Aising)

360gm gula aising
2 biji putih telur @ secukupnya
secubit cream of tartar
pewarna pink @ merah secukupnya

bancuh ikut lembut, kalau cair tambah lagi gula.