Thursday, September 3, 2009

Neschino Cookies

Sumber: Nota kelas masakan, BakeWithYen

BAHAN-BAHAN

Bahan A

130gm Butter
1tbsp Crisco
80gm Brown Sugar
20gm Gula castor
½ tsp Cappucino Emulco
½ tsp Coffee emulco
1 biji kuning telur

Bahan B

180gm Superfine Flour
1/8 tsp Baking powder
1/8 Emplex
2 tbsp cocoa powder
2 tbsp potato flour

Bahan C

20gm bertih jagung
2 tbsp nestum – mesin
30gm coco crunch – dimesin

Hiasan: Kuning telur, oats & Chocolate Rice

CARA-CARANYA

1. Putar bahan A sehingga sebati dan ayak bahan B
2. Satukan bahan B & C
3. Masukkan kedalam adunan A
4. Gaul hingga sebati dan rehatkan 15minit
5. Canai, terap dan letak hiasan
6. Bakar pada suhu 150 c selama 15 minit atau hingga masak
7. sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara

0 comments: