Thursday, September 3, 2009

Double Chocolate Chips Cookies


Dah cuba buat resepi nie, memang sedap dan ranggup...sangat2 berasa coklatnya. Gambar tak begitu terang sbb guna kamera hp saja.


Sumber: Nota kelas masakan

BAHAN-BAHAN

Bahan A

150gm Butter
50gm majerin 300
50gm majerin 307
160gm Brown sugar

Bahan B

1 biji telur
¼ tsp esen vanilla

Bahan C

250gm tepung red rose/tepung gandum cap kunci
40gm serbuk koko
40 gm tepung jagung
1/8 tsp soda bicarbonate
1/8 tsp baking powder
1/8 tsp emplex

Bahan D

150gm chocolate Chips
50gm Walnut-bakar (cincang kasar)
50gm Kacang tanah – bakar dan cincang kasar

CARA-CARANYA

1. Putar bahan A hingga sebati dan masukkan bahan B
2. Ayak bahan C dan gaul bersama bahan D
3. Satukan semua bahan-bahan dan gaul sebati
4. Bulatkan adunan, letak atas dulang
5. Bakar pada suhu 150C hingga masak selama 10 minit

0 comments: