Thursday, September 3, 2009

Chocolate Dipped Macaroon Cookies

Sumber: Nota kelas masakan Bakewithyen

Resepi untuk tidak membazir telur putih

BAHAN-BAHAN
60gm telur putih
100gm gula castor
4 tsp corn flour
2 cawan kelapa kering – bakar dulu

Hiasan: Dark Chocolate

CARA-CARANYA

1. Putar putih telur sehingga kembang dan masukkan gula
2. Akhir sekali masukkan corn flour dan kelapa kering
3. Bulatkan adunan dan bakar sehingga ‘golden brown’
4. Bakar pada suhu 140C selama 15 minit atau hingga masak
5. Sejukkan
6. Panaskan coklat dan celup separuh biskut kedalam coklat
7. Biarkan coklat keras dan susun dalam bekas kedap udara

0 comments: