Sumber: Nota kelas masakan
BAHAN-BAHAN
Bahan A
200gm
Butter
50gm Shortening/crisco
120gm Brown Sugar
Bahan
B
1 biji telur
Bahan C
300gm Tepung gandum + 1/8 tsp baking
powder
50gm Cornflour
Bahan D
50gm Sugee Flour
50gm
Walnut-bakar dan kisar halus
Hiasan: Kuning telur, colour flakes,
sunflower seed
CARA-CARANYA
1. Putar bahan A selama 4
minit dan masukkan telur
2. Ayak bahan C dan satukan dengan bahan D
3.
Masukkan bahan C & D kedalam adunan A. Putar sehingga sebati sehingga
menjadi doh
4. Rehatkan selama 15 minit, canai dan terap dengan
acuan
5. sapu kuning telur dan hiaskan dengan colour flakes & sunflower
seed
0 comments:
Post a Comment